Verbraucher erwarten Lebensmittel ohne Giftrückstände. Im Rahmen der Lebensmittelüberwachung überprüfen zuständige Behörden ob Lebens- und Futtermittel die zulässigen Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittelwirkstoffe einhalten. Vor allem bei Obst und Gemüse gibt es immer wieder Überschreitungen der zulässigen Höchstgehalte von Pestizidrückständen.
Höchstgrenzen existieren jedoch auch für Mykotoxine in Lebens- und Futtermittel sowie für per- und polyfluorierte Chemikalien (PFAS) in Boden und Wasser. LCTech bietet in diesen Bereichen perfekte Lösungen an.