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Analytik von Vitaminen
Vitamine haben eine grundlegende Bedeutung für Gesundheit und Wohlbefinden des Menschen. Sie sind bei der Aufrechterhaltung vieler Funktionen des Organismus sowie am Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Knochen und Zähnen beteiligt und beieinflussen das Immunsystem. Der Mangel an Vitaminen führt zu ernsthaften Erkrankungen.
Der Name "Vitamine" geht zurück auf die Annahme, dass alle diese Stoffe Amino-Gruppen enthalten, was sich im Lauf der weiteren chemischen Untersuchungen als falsch erwies. Die Vorsilbe "Vita-" deutet auf die Lebensnotwendigkeit der Vitamine hin.
Der menschliche Körper selbst kann keine Vitamine produzieren. Sie müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden. Heute werden Hefen und Bakterien für die Synthese von Vitaminen im industriellen Maßstab genutzt.
Dem Nachweis von Vitaminen kommt eine besondere Bedeutung zu. Typische Proben dafür sind Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft, Nahrungsergänzungsmittel, Vitaminpräparate, kosmetische Produkte, Medikamente aber auch vitamin-angereicherte Futtermittel.
LCTech unterstützt Sie in der Analyse von Vitaminen mit hochwertigen und effizienten Produkten:
Das Pinnacle PCX, ein professionelles System für die Nachsäulenderivatisierung empfehlen wir Ihnen für die Vitamine B1 (Thiamin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin) und C (Dehydroascarbat).
Der UVE, ein Modul für die photochemische Derivatisierung eignet sich für Vitamin B3 (Niacin).
Immunoaffinitäts-Säulen für die Aufreinigung der Proben stellen wir Ihnen für die Vitamine B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12 (Cyancobalamin) zur Verfügung. |
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