DFG S19 Methode (L-00.00.34)

Die Methode S19 der DFG (Deutsche Forschungsgemeinschaft) ist ein Teil der “Amtlichen Sammlung an Untersuchungsverfahren” nach § 64 LFGB (Lebens- und Futtermittelgesetzbuch). Sie beschreibt die komplette Analytik von Pestiziden und PCB in allen Arten von Lebensmitteln. Sie lässt sich auch auf andere Matrizes wie z. B. Futtermittel anwenden.

Mit der Methode selbst kann ein weites Spektrum von unpolaren bis mittelpolare Pestizide erfasst werden. Dies können z. B. halogen-, stickstoff-, oder phosphorhaltige Pestizide wie auch Pyrethroide sein. PCB werden bei Bedarf mit erfasst.

Die Methode selbst hat eine lange Geschichte und geht auf die Arbeiten von Dr. Specht und Mitarbeitern in den späten Siebzigern zurück. In der Zwischenzeit wurde sie mehrfach modifiziert. So ersetzte 1995 eine Mischung aus Ethylacetat und Cyclohexan Dichlormethan als Extraktions- und GPC-Laufmittel. 1999 erschien die erweiterte und revidierte modulare DFG S19. Im Jahr 2007 wurde erstmals ein nicht auf GC basierendes Detektionsverfahren, die LC-MS/MS, als Detektions-Modul eingeführt.

Die Methode ist modular aufgebaut und in die Teilbereiche Extraktion (E1 bis E9), GPC, Minisilica-Aufreinigung (C1 bis C2) und die Detektions-Module (D1 bis D5) unterteilt. Ein zentraler Baustein, den alle Extrakte zu durchlaufen haben, ist die GPC.

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